Het bijzondere bereikbaar maken, voor iedereen!
Wat chef-kok Tommy Janssen van Maeve zegt over Stadsjochies
Tommy is op zoek gegaan naar een eigen leverancier of tuinder en kwam zo in aanraking met Stadsjochies. ‘We wilden op dat gebied een hele bewuste keuzen maken, niet alleen voor de keuken maar juist ook als verhaal aan tafel voor de gast. Het verhaal van Stadsjochies is heel mooi en, nog belangrijker, we kunnen echt samenwerken. We hebben veel overleg zodat ze speciaal voor ons de cressen, kruiden en eetbare bloemen kunnen kweken die echt passen bij onze keuken.’
Wat chef-kok Rene van der Weijden van Hemel & Aarde zegt over Stadsjochies
Wie met liefde zaait oogst smaak! En dat proef je terug bij stadjochies, mooie producten uit de volle grond (zelfs een verticale tuin) waar prachtige smaakvolle cressen groeien, volop keuze in assortiment en een onzettend leuk gepassioneerd team!
