Boragebloem

De boragebloem, ook bekend als komkommerkruid, is er in hemelsblauw en wit en valt op met haar kleine, vijfbladige bloempjes. De friszoete smaak doet sterk denken aan komkommer, wat de eetbare boragebloem tot een verrassende garnering maakt voor cocktails, salades en visgerechten. De bloem is rijk aan mineralen en linolzuur (omega-6), en geheel eetbaar. Wij oogsten de boragebloem vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.