Mosterdbloem

De mosterdplant draagt clusters van kleine, heldergele bloemetjes met vier bloemblaadjes. De eetbare mosterdbloem heeft een frisse, pittige smaak en is rijk aan vitaminen en mineralen, met een eetlustopwekkende werking. Een verrassend kruidige garnering voor salades, sauzen of gerechten die om een pittig accent vragen. Wij oogsten de mosterdbloem vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.