Champagneblad

Eetbare champagneblad, ook wel Szechuan button, champagnekruid of kiespijnplant genoemd, is een kleine, onschuldig ogende gele bloem met een verrassend effect: bij het eten ontstaat een tintelend, pittig gevoel in de mond dat zo’n drie minuten aanhoudt. Naast dat speelse effect staat het kruid bekend als eetlustopwekkend. Voor een keuken die durft te verrassen is champagneblad een unieke toevoeging aan een gerecht of drank. Wij oogsten champagneblad vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.