Korenbloem

De korenbloem (Centaurea) is er in blauw, wit, roze, paars en paars-zwart, met kleine bloemblaadjes die eindigen in een trompetvormig randje. De eetbare korenbloem is vrij neutraal van smaak, met soms een licht bitter of peperig accent, en leent zich perfect als kleurrijke, gemengde garnering op elk gerecht. Wij oogsten de korenbloem vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.