Eetbare Oost-Indische kersbloem
Naast het sierlijke blad zijn ook de bloemen van de Oost-Indische kers eetbaar, in kleuren van oranje tot geel en rood. De eetbare Oost-Indische kersbloem is iets zachter van smaak dan het blad, maar behoudt dat typische peperige karakter van de OIK. Serveer de bloem het liefst in zijn geheel, als een kleurrijke, pittige garnering die meteen de aandacht trekt. Wij oogsten de Oost-Indische kersbloem vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.