Eetbare oxalisbloem
Oxalis, ook wel klaverzuring genoemd, heeft delicate, sierlijke blaadjes in dieppaars of donkergroen en draagt kleine, witte tot zachtroze bloemetjes. De eetbare oxalisbloem heeft, net als het blad, een friszure smaak, waardoor ze een verrassende, fris-zure noot toevoegt als garnering op salades, visgerechten of desserts. Wij oogsten de oxalisbloem vers en op bestelling, zodat jouw keuken altijd de hoogste kwaliteit ontvangt. Leverdagen en hoeveelheden stemmen we graag op maat af, flexibel of structureel, precies zoals jouw bedrijfsvoering dat vraagt.